طراحی وب سایت

... قدرت خنثی کردن رادیکال های آزاد و میزان آنتی اکسیدان در برخی از سبزی ها و میوه ها، بیشتر است ... به همین دلیل با ورود مواد شیمیایی و مصنوعی به مواد غذایی مختلف در 4 تا 5 دهه اخیر، رشد مواد سمی در کبد افراد بیش از پیش شده است و نسبت به 5 دهه گذشته، با افراد بیشتری که در معرض تخریب کبد هستند، مواجه هستیم بنابراین تصمیم گرفتیم در این بخش، 7 توصیه خوراکی برایتان داشته باشیم که اگر در کنار سایر الگوهای صحیح زندگی، آن ها را هم رعایت کنید، می توانید تا حدی از شر سم های تولید شده در بدن تان خلاص شوید و کبدتان را کمتر در معرض آسیب قرار دهید: 1- میوه ها و سبزی ها: میوه ها و سبزی های مختلف، مهم ترین و بهترین گزینه ها برای از بین بردن و دفع سم های بدن، محسوب می شوند ... میوه ها و سبزی ها، سرشار از آنتی اکسیدان ها و خنثی کننده ی رادیکال های آزاد در بدن هستند ... البته قدرت خنثی کردن رادیکال های آزاد و میزان آنتی اکسیدان در برخی از سبزی ها و میوه ها، بیشتر است ... به علاوه، رادیکال های آزاد می توانند باعث ابتلا به سرطان و آسیب رساندن به کبد شوند که می توانید با مصرف مناسب انواع میوه ها و سبزی ها، جلوی این مشکل را بگیرید ... بین میوه ها و صیفی جات، آن هایی که رنگشان نارنجی پررنگ و قرمز است و بین سبزی ها، آن هایی که برگ های پهن تیره دارند (مانند کاهو و اسفناج)، آنتی اکسیدان های بیشتری دارند و سم های بدن را بیشتر خنثی و دفع می کنند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 16   مهر   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... راهنمای چراغ راهنمایی برای تغذیه سالم و کاهش وزن: 1- موارد زیر را آزادانه بخورید (چراغ سبز) میوه های تازه، سبزی های تازه خام و پخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنی ها، دانه های غلات کامل (برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس، صبحانه ی حاوی غلات کامل، زردآلوی خشک، آلوها، حبوبات (برای مثال لوبیای قرمز، نخودها، لوبیاهای روغنی، عدس ها)، تمام ماهی ها، ماست کم چرب، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان (پوست کنده) ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... وی گفت: سبزیجات نیز می توانند از طریق آبیاری با فاضلاب های خام منتقل کننده وبا باشند که گفته می شود پس از خرید به آنها پرکلرین زده و از مایع ظرفشویی استفاده شود اما باید در نظر داشت این موارد ممکن است سبزی را از نظر عوامل میکروبی پاک کند اما از نظر مواد معدنی مانند آرسنیک، جیوه که در فاضلاب ها وجود دارد نمی تواند این کار را انجام دهد چرا که این مواد معدنی در مغز سبزیجات غده ای مانند ترپچه و هویچ نفوذ پیدا می کند و دیگر نمی توان آن را با کلر از بین برد ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 3   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... این گزارش می افزاید، کاهش تبلیغات تلویزیونی در زمینه خوراکی های ناسالم، آشنایی با گروه های مختلف غذایی و تشویق کودکان به خوردن شیر ، لبنیات و سبزی در کاهش بیماری ها مؤثر است ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 29   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... دکتر سیدعلی کشاورز استفاده از زیتون و روغن زیتون را راز سلامتی رژیم غذایی مدیترانه ای دانست و تصریح کرد: استفاده فراوان از این ماده شاخصه اصلی رژیم غذایی مدیترانه ایست, علاوه بر این استفاده از انواع سبزی جات و میوه ها و سپس حبوبات به عنوان منابع پروتئینی منجر به کاهش جذب کلسترول در متقاضیان این نوع از رژیم غذایی می شود ... دکتر کشاورز در ادامه افزود: مصرف سبزی ها نیز در رژیم غذایی مدیترانه ای جایگاه بسیار مهمی را ایفا می کند به طوری که با دارا بودن فیبر زیاد معده را پر می کنند، همچنین ویتامین ها و رنگدانه های موجود در برگ سبزی ها، برای جلوگیری و کاهش خطر ابتلا به سکته های قلبی بسیار مفید است ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 29   شهریور   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها